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Tagliata di Reale

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TAGLIATA DI REALE

E’ un Taglio di seconda scelta e viene utilizzato quando il bovino è abbastanza giovane.
Permette di avere un prodotto di alta qualità, tenero e gustoso che non ha nulla ad invidiare alle fettine di coscia con un costo minore.
Utilizzato da scottare in padella con burro, sale e pepe e un’aggiunta di succo di limone.
Si può aggiungere a piacimento anche del vino bianco, rendendo il piatto profumato, saporito ma delicato.



*Data la natura del prodotto il peso potrebbe variare di un 10%

Specifiche - Tagliata di Reale

Peso 600g Tagliata / 500g Tagliata