STRACCETTI DI FESA (gr. 500)

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STRACCETTI DI FESA

confezione da circa 500g*

La fesa, è un taglio piuttosto magro, con una sottile fascia di grasso. Si trova nella parte alta della coscia del manzo, privata del muscolo adduttore. È generalmente utilizzata in piastra, in padella e alla tartara.



*Data la natura del prodotto il peso potrebbe variare di un 10%