FETTINE SCELTISSIME DI FESA (gr. 500)

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FETTINE SCELTISSIME DI FESA

confezione da circa 500g*

La Fesa conosciuta anche come rosa o punta d’anca, è un taglio piuttosto magro, con una sottile fascia di grasso. Si trova nella parte alta della coscia del manzo, privata del muscolo adduttore.

È generalmente utilizzata per bistecche alla griglia, scaloppine e carne alla tartara.



*Data la natura del prodotto il peso potrebbe variare di un 10%