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Fettine Sceltissime di Fesa (500 gr)

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    FETTINE SCELTISSIME DI FESA

    confezione da circa 500g*

    La Fesa conosciuta anche come rosa o punta d’anca, è un taglio piuttosto magro, con una sottile fascia di grasso. Si trova nella parte alta della coscia del manzo, privata del muscolo adduttore.

    È generalmente utilizzata per bistecche alla griglia, scaloppine e carne alla tartara.



    *Data la natura del prodotto il peso potrebbe variare di un 10%