Arrosto di Girello o di Contronoce

14,50 € 14.5 EUR

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Nutrimento sano e benessere dell'animale sono alla base del progetto della Filiera etica Life 120. Carne fresca di anteriore di bovino adulto, allevato allo stato brado, sulle colline incontaminate della Tuscia. Animali alimentati con erba, il finissaggio negli ultimi 90 giorni avviene solo con fieno e mangime proteico ricco di omega 3 privo di amidi, senza l'utilizzo di antibiotici e OGM.

La carne viene fornita con un periodo di frollatura dai 30 ai 60 giorni questo ne garantisce qualità, sapore e morbidezza.

Bovino adulto

Anteriore

Carni italiane

Senza antibiotici e OGM

Allevamento

Stato brado

Origine prodotto

Colline della Tuscia (VT)


Arrosto di girello

di contronoce

confezione da circa 800 g*

La riuscita di ogni buona ricetta dipende sempre dalla materia prima. Carne pregiata, magra e priva di nervi. Chiamato anche magatello, si ottiene dalla parte esterna della coscia del bovino, caratterizzata da una polpa estremamente magra. L’arrosto di girello è il taglio che meglio si presta a questo tipo di cottura. Un classico della nostra cucina. Ottimo anche nelle varianti con la deliziosa salsa tonnata, nella versione tradizionale dell’arrosto, bollito o brasato.


INGREDIENTI: Carne bovina selezionata, allevata e macellata in Italia. Non contiene OGM.

Per una migliore degustazione, si consiglia di togliere dal frigorifero e aprire la confezione sottovuoto almeno 30 minuti prima del consumo.

 *Data la natura del prodotto il peso potrebbe variare di un 10%




 





























Life 120 vuole comunicare la scelta etica di non caricare il costo del trasporto sugli alimenti, per mantenere i prezzi più bassi possibile. Le spese di spedizione sono quindi conteggiate a parte, ma a carico dell'azienda al raggiungimento di 120,00 euro.

Per i prodotti freschi è richiesto un piccolo contributo di 6,00 euro per la consegna con mezzi refrigerati (in tutta Italia), per assicurare la continuità della catena del freddo al fine di mantenere inalterata la qualità dei nostri prodotti.