Sale FINO Rosa Himalayano 1 Kg

Sale da cucina e Sale Himalayano: le differenze

- Composizione: il sale da cucina è principalmente composto da cloruro di sodio (NaCl) in quanto il processo di raffinazione a cui è sottoposto può rimuovere molte delle tracce di minerali e oligoelementi presenti nel sale grezzo, perdendo così alcuni dei benefici nutrienti. Il Sale Himalayano, non essendo raffinato, è una fonte preziosa di minerali e oligoelementi essenziali;

- Provenienza: il sale da cucina deriva da diverse fonti, come depositi sotterranei o bacini marini mentre il Sale Himalayano proviene dall'Himalaya settentrionale, una delle catene montuose più antiche del mondo. Questa provenienza da un ambiente incontaminato e remoto contribuisce alla sua autenticità e al suo fascino;

- Estrazione: il sale da cucina viene estratto attraverso processi industriali che coinvolgono l'evaporazione dell'acqua da bacini marini o depositi sotterranei mentre il Sale Himalayano viene estratto manualmente da miniere situate nelle profonde cavità delle montagne;

- Colore ed aspetto: il sale da cucina ha un colore bianco puro mentre quello Himalayano è noto per la sua gamma di colori, dal rosa delicato al bianco, dovuta alla presenza di minerali, tra cui il ferro, che ne esaltano la purezza.

Un Capolavoro Geologico

Oltre ad essere un condimento culinario, questo sale cristallino rappresenta un autentico capolavoro geologico, un risultato affascinante di forze tettoniche millenarie e processi naturali che hanno scolpito la Terra.

Milioni di anni fa, in un'epoca in cui la Terra era in tumulto, intense pressioni e calore scaturiti dalla spinta delle placche tettoniche hanno dato origine a questa maestosa formazione montuosa: Himalaya.

Mentre l'Himalaya sorgeva, il sale si formava, accumulando minerali e tracce di elementi preziosi lungo il suo viaggio attraverso strati di rocce: gocce d'acqua intrappolate nei sedimenti marini antichi sono lentamente evaporate, lasciandosi dietro una complessa rete di minerali e tracce essenziali.

Ma la sua composizione non si ferma al semplice cloruro di sodio. Al contrario, presenta un assortimento di ben 84 minerali e oligoelementi fondamentali per il nostro benessere.

Magnesio, calcio, potassio e ferro si intrecciano in un mix naturale che non solo conferisce al Sale Himalayano un sapore unico, ma arricchisce le nostre pietanze con elementi nutritivi essenziali, regalando un tocco di nutrizione proveniente direttamente dal cuore della Terra stessa.

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