Olio Evo Bio

Metodo di estrazione meccanica

La spremitura meccanica delle olive è il metodo di estrazione naturale dell’olio dalle olive che si effettua all’interno dei frantoi senza l’ausilio di sostanze chimiche.

L’estrazione dell’olio avviene semplicemente spremendo e macinando le olive: per questo motivo si potrebbe definirlo come una semplice spremuta di olive ottenuta esclusivamente mediante procedimenti meccanici in condizioni che non alterano le caratteristiche naturali del prodotto.

Questa particolare metodica mira ad ottenere un olio di alta qualità, aromatico e nutriente, minimizzando al contempo gli effetti negativi dell'ossidazione.

Uno dei vantaggi più distintivi è la conservazione integra degli aromi e dei nutrienti presenti nelle olive, garantendo il mantenimento del loro profilo aromatico autentico ed evitando la perdita di sfumature gustative preziose.

La presenza di polifenoli, vitamine e altre sostanze benefiche si traduce in un prodotto nutriente e dal potenziale benefico per la salute.

In sintesi, l'estrazione meccanica preserva l'autenticità, la freschezza e la ricchezza nutrizionale dell'olio appena spremuto, offrendo una scelta che abbraccia la genuinità e il rispetto dell'ambiente.

Olio Extravergine d’Oliva: oro liquido della natura

L'olio EVO è considerato un alimento essenziale nella nostra dieta, noto per i suoi benefici per la salute e la longevità:

- Ricco di Omega 9: l'acido oleico, un tipo di acido grasso appartenente alla famiglia degli Omega 9, è abbondante nell'olio Evo ed è associato al miglioramento del profilo lipidico e del colesterolo;

- Elevato punto di fumo: adatto per cucinare a temperature moderate senza degradarsi e generare sostanze dannose;

- Forte di Antiossidanti: i polifenoli presenti aiutano a contrastare lo stress ossidativo nel corpo e a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi;

- Basso Contenuto di Omega 6: è povero in acidi grassi Omega 6, proinfiammatori e suscettibili all'ossidazione ad elevate temperature;

- Facile digestione e assorbimento: è facilmente digeribile e può favorire l'assorbimento di vitamine liposolubili come le vitamine A, D, E e K;

- Versatilità in Cucina: è apprezzato per il suo profilo di sapore ricco e fruttato, che aggiunge una nota aromatica a ogni piatto. La sua versatilità culinaria lo rende adatto sia come condimento per insalate e piatti freddi che come strumento di cottura per preparazioni a temperature medie.

Vivi sano, vivi meglio, vivi più a lungo

Life 120 è un'azienda italiana, il nostro marchio rappresenta uno stile di vita sano a 360 gradi per tutta la famiglia.

Abbiamo prodotto un'intera linea di integratori che, in abbinamento a una corretta alimentazione e un'attività motoria, aiutano a ripristinare le sane abitudini che spesso ci vediamo costretti a trascurare a causa di stress e vita moderna.

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