PanGrattato Life

Il Pangrattato Life è perfetto per:

- Base per focaccia: per creare una base croccante e leggera per la tua focaccia, basta unirlo ad altri ingredienti come farina di mandorle, formaggio, uova e spezie;

- Base per torte salate: basta mescolarlo con un po' di olio d'oliva e utilizzarlo come base per la tua torta salata preferita, arricchita con verdure e formaggi;

- Crocchette o polpette (dolci e salate): per dar loro la giusta consistenza e renderle più saporite;

- Crostare i formaggi: spolverandolo sui tuoi formaggi preferiti e cuocendoli in forno otterrai una crosticina dorata e croccante;

- Insalate: spolvera il pangrattato low carb su insalate di verdure o di frutti di mare per aggiungere un po' di croccantezza e texture al piatto;

- Impanare: è perfetto per impanare carne, pesce o verdure, rendendole croccanti e gustose ma con un contenuto di carboidrati ridotto rispetto al pangrattato tradizionale;

- Insaporire zuppe e minestre: basterà tostarlo in padella, aggiungere le spezie e le erbe aromatiche che preferisci e spolverarlo sulla tua zuppa preferita;

- Panatura per frittelle (dolci o salate): ad esempio le frittelle di zucca o di carote, passate nel Pangrattato Life, per un risultato ancora più gustoso e sano;

- Ripieno per verdure: unendolo a formaggi, erbe aromatiche e spezie, si creerà una farcitura saporita e bilanciata dal punto di vista nutrizionale.

A tasso ridotto di carboidrati

Si tratta di una linea di alimenti a tasso ridotto di carboidrati, idonea a far ripartire un metabolismo abituato ad un'alimentazione ricca di zuccheri e amidi.

I nostri prodotti possono avere un impatto minore sulla glicemia rispetto a prodotti analoghi, ad alto contenuto di carboidrati, che comunemente troviamo al supermercato: per questo motivo aiutano a limitare bruschi sbalzi glicemici e la successiva sensazione di fame, fattori normalmente indotti da prodotti tradizionali a base di zucchero e farina.

Quando i carboidrati sono limitati, il corpo inizia a bruciare i grassi per produrre energia, il che può portare ad un miglioramento del peso corporeo, ad un maggiore senso di sazietà e può aiutare a migliorare i livelli di energia e la concentrazione.

Ciò significa che le persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati possono mangiare meno calorie complessive senza sentirsi affamati.

Ad alto contenuto di proteine

Le proteine, a differenza dei carboidrati, garantiscono una maggiore sazietà, il che significa che mangiare cibi ricchi di proteine ​​può aiutare a ridurre la sensazione di fame e ad evitare di mangiare troppo durante la giornata.

Questi alimenti altamente proteici ci aiutano a mantenere la massa muscolare e, di conseguenza, il metabolismo basale: l’obiettivo è quello mantenere tonico e funzionale il tessuto metabolicamente attivo (muscolo) mentre si attinge energia dai depositi di grasso.

La giusta quota proteica, infatti, ​​è essenziale per la costruzione e il mantenimento non solo dei muscoli ma anche del tessuto osseo.

Oltre a favorire l'aumento della massa magra, questi alimenti sfruttano anche il potere termogenico delle proteine presenti all’interno: il corpo brucia più calorie per la digestione dei cibi proteici rispetto a quelli ricchi di carboidrati.

Fonte di fibre

Un elevato contenuto di fibre, che hanno la caratteristica di assorbire enormi quantità di acqua, favorisce l'aumento del volume delle feci: per questo la loro presenza è molto utile per chi ha problemi di stipsi, gonfiore o sensazione di gonfiore addominale.

Il risultato è un aumento del transito intestinale, ovvero il tempo che impiega il cibo a passare attraverso il sistema digestivo, favorendo una regolare evacuazione delle feci. In questo modo si ha la diminuzione del tempo di permanenza delle sostanze nocive presenti nelle masse fecali, spesso responsabili di disbiosi o infiammazione.

Un elevato potere saziante è dato dal fatto che le fibre presenti all’interno si gonfiano nel tratto digestivo e occupano spazio nello stomaco, aumentando la sensazione di pienezza e riducendo la fame: questo significa che si possono consumare meno calorie senza avvertire la necessità di mangiare di più!

In generale, un adeguato apporto di fibra alimentare può aiutare a mantenere un sistema digestivo sano e regolare, riducendo la comparsa di fastidi gastrointestinali e migliorando l'assorbimento dei nutrienti.

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