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Salame Sbriciolona Affettato

200g

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    SALAME SBRICIOLONA AFFETTATO
    Confezione 200g ca
    L'impasto è composto da tenere carni sia magre che grasse, pepe in chicchi spezzati, aglio, sale, svariati aromi naturali tra cui il finocchietto selvatico.
    La sbriciolona è un insaccato morbido e grasso, per questo necessita di almeno 120 giorni di stagionatura.